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Kochen auf offenem Feuer

"Rollender Kessel"

Auf der Feuerstelle in der Ruine koche ich für Händler und Handwerker.
Ich orientiere mich an überlieferten Rezepten. Dabei verwende ich Gemüse und
Fleisch, welches es im Mittelalter in Europa gab.
(Das heißt, ich verzichte auf Nahrungsmittel wie Kartoffeln, Tomaten, Paprika,
Putenfleisch, Sonnenblumenöl, usw., da diese Sachen aus Amerika stammen.)
Um die benötigte Menge in meinen zwei großen Töpfen
fertigzustellen, braucht es 2 - 3 Stunden. Dann bringe ich
die vollen Töpfe mit dem Karren zu den wartenden Händlern,
die eine Schale bereithalten. Da gibt es mit der Kelle eine Portion.

Kosten 3,00€ / Portion

Hinweis: Ich koche immer mit Wein, Knoblauch, Mandeln, Käse oder Sahne.
Da ich mit zwei getrennten Töpfen koche, können Vegetarier nach Anmeldung
auch ihren Teil haben.

 

Um die Planung zu erleichtern, bitte ich um Voranmeldung.
Email: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! oder Tel.: 07044/7349 abends
Clare Goldstein * 75446 Wiernsheim

 clare

Hinweis:
Dieses Angebot ist nicht von den Spielleuten und Landsknechten Neuenbürg e.V.
sondern nur von oben genannter Privatperson.

Für dieses Jahr können wir keine Künstler und Handwerker gegen Gage mehr annehmen, wir bitten um Ihr Verständnis.

Sie können uns aber für nächstes Jahr gerne eine Bewerbung zukommen lassen.